2025年6月26日，由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精致餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴于上海外灘W酒店圓滿落幕。在中國精致餐飲蓬勃發展的當下，界面新聞推出第二屆“食界精致餐飲投資論壇”，并評選發布榜單——2025食界榜，助力中國精致餐飲可持續健康發展。

2025年，國內精致餐飲市場規模持續攀升，精致餐飲的版圖已不限于一線城市的高端餐廳，而成為新一線及二三線城市的新興美食地標，更有中餐品牌出海，嘗試從“中國味道”到“全球品牌”的跨越。精致餐飲行業正以其獨特的魅力與無限的潛力，滿足消費者對高品質生活的向往，吸引著眾多投資者的目光。在此背景下，界面新聞第二屆“食界精致餐飲投資論壇”及2025食界榜，設定主題為“向內看、走出去，探尋精致餐飲投資新機遇”。我們齊聚在此“向內看”，挖掘國內市場的潛力，時刻關注消費者需求的變化，加強自身品牌建設和品質提升，“走出去”則是指積極拓展嘗試海外市場，傳播中華美食文化，為中餐探尋更大的市場空間。

對于本次食界榜的榜單評選，界面新聞邀請了近50位全國范圍內的餐飲行業專家及媒體作為評審，他們既是老饕，更是洞悉餐飲行業風向和趨勢的專家。本次評選僅設15個獎項，涉及精致餐飲行業投資人、主廚、餐廳、服務團隊、食材體驗等，從實際運營和投資回報角度進行綜合評判。

自2025食界榜榜單評選啟動以來，受到了來自社會各界、專家、媒體的廣泛關注，經投票產生最終的獲獎名單。以下為2025食界榜最終榜單（排名不分先后）：