文 | 鳳凰WEEKLY財經 饃王

編輯 | 閆如意

今年夏天，是近年來“室外活動”最難的一個夏天。

酷暑和暴雨輪番來襲，讓徒步野營沒了聲響，騎行自駕寸步難行。前兩年大火的“生態研學營”，也忍氣吞聲地消失了不少。

然而，旅游是一個“此起彼伏”的行業，有地方衰落，就有地方崛起。

老G發現，一種新的“室內旅游”形式開始在身邊流行起來。

而且最愛這種旅游方式的，不是放暑假的孩子，而是從工作日中擠出空閑時間也要去的打工人。

它就是“工業游”。

01 工廠，怎么成了游樂場？

一說工業游，腦子里有刻板印象的朋友立刻喪失興趣了：

不就是工廠參觀嘛？上學那會兒去過。

買了挺貴的門票，結果就是去大工廠里那種專門用來接待游客的“參觀走廊”走一圈。墻上地上全都是介紹工廠歷史、生產流程、責任分配的展板，頂多再給你弄倆微縮模型。

同行來也許能學到點東西，但游客來站著都能睡著。

屬于花錢買了節線代課，還得是下午第一節正犯困的時候。

圖源：小紅書用戶@張宇

可現在的“工廠游”，變了。

如今，買一張工廠的門票就像挨了一整套連招。

流水線里參觀，展示區里實操，最后不管這工廠是干啥的，都要把它的產品給你弄一筐回去細細把玩。幾個步驟里缺一個，在行業里都混不下去。

最關鍵是，門票還一個比一個便宜。

于是，“工廠薅羊毛”成了工廠游的最大魅力。

圖源小紅書用戶@我愛偏頭痛

廣西柳州螺霸王的螺螄粉工廠，就是“薅羊毛”工廠游賽道里的頂級好羊。

網上預約只要36塊錢的門票，里面不僅包含了看工人們揮著大鏟子鏟酸筍、分揀包裝的現場。

還能和巨大的螺螄粉模型合影，當一回真粉絲。

看著筍絲被大鏟子搗得四處翻飛，心里不禁產生一種“豐收的喜悅”。

圖源小紅書用戶@瀟瀟愛吃魚

當然，只有水線可不能讓螺霸王成為爆款工廠。

在參觀完所有產區和拍照區之后，游客居然可以憑門票去餐廳吃一份螺螄粉，配料全自助+大鴨腿+2顆鵪鶉蛋！

不光粉和湯可以加，雪菜酸筍和黃金豆這種靈魂佐料更是可以一勺一勺往碗里蒯。

給北京打工人老G看得眼珠子都要瞪出來：

我這里螺絲粉加片煎雞蛋都奔30塊去了，你36塊錢門票螺螄粉里還敢放鴨腿？要不是我們隔著2000多公里，我真把你當食堂！

圖源小紅書用戶@美美珺

和螺霸王一樣“大方”的，還有在售前和售后都卷到極致的元氣森林工廠。

25塊錢門票，進門就先拿一瓶免費飲料伺候著，運氣好的時候，還能趕上在市面還沒上市的新產品。

再往里走，仿佛進了飲料天堂。

有飲料抓娃娃機、飲料展示墻、還有市面上絕大多數飲料的糖分對比表。

圖源小紅書用戶@跟著老久遛娃

而在講解員帶你依次參觀講解完調配大轉輪、加氣大鋼泵和罐裝大套筒之后，還要再贈送兩瓶近期賣的最好的飲料才肯放你走。

有家長帶著兩個免票的孩子去了一趟，凈賺了6瓶飲料，還都是1L的大桶半本。

第二天都得提前兩個小時起床消水腫，才對得起這種熱情款待了。

圖源小紅書用戶@月頌小jia

當然，還有很多人們去工廠玩的目的，可不是薅羊毛。

都說入鄉隨歲，我人都在工廠了，不干點活兒來點“實操感”怎么行？

北冰洋工廠的參觀活動說收到，這就給你們準備：DIY勾兌汽水，DIY面包，還有模仿面包房的手工蛋糕。

雖然主要是面向小朋友的“研學項目”，但大人在背后看得手直癢癢。

甜的比例，酸的比例，甚至連碳酸的強弱都可以自己把控。

出品有工作人員托舉，你只管放心飛你的創意就好。

不僅配合了自己的口味，還怎么也難喝不了。

圖源小紅書用戶@巴巴果

新希望在合肥的牛奶工廠，為了給游客體驗感也是大下苦功。

不僅網上預約參觀不收門票費，還全程都有香噴噴的熱牛奶供應。

但游客還不滿足：我到牛奶廠了，不擠牛奶怎么行？

廠家看看自家奶牛，也是感覺很冤枉：現在車間的大輪盤上轉著圈就高高興興把奶擠了，哪還有人用手擠奶呢？

但游客愿望，總要想辦法滿足。

于是，模擬擠奶成了新希望工廠最受歡迎的項目，雖然牛不是真牛，但奶是真奶，而且手感模仿了9成相似。

連擠過真奶的家長們都嘆為觀止：真的一樣。

圖源小紅書用戶@愛吃素的團子

除了“薅羊毛”和“體驗感”之外，還有一些更加硬核的朋友去工廠想追求的，是“代入感”。

它們不滿足于參觀，也覺得生產區外面搞DIY有點過家家的感覺。難道就沒有那種，能讓自己感覺真的在工廠工作的“工廠游”項目嗎？

有的，朋友，有的。

龍崗能源生態園作為國家級3A級景區，本身是個仍然在使用中的垃圾處理廠。

雖然是“兼職景區”，它給游客的代入感從一開始就拉滿了：

它們入園的時候，坐的是垃圾車。

圖源小紅書用戶@YiJia

龍崗生態園的參觀流程可以簡單總結為：

你，坐垃圾車跟我進廠，然后用那個大爪子給我抓10噸發酵垃圾上來燒了，燒剩下的渣渣包裝起來放好，然后就你走吧。

親眼看著5米多高的機械爪在眼前揮動得虎虎生風，然后從發酵池里抓起巨量垃圾再扔到焚燒爐里。

氣勢之強，讓游客們一時分不清自己是員工還是垃圾。

圖源：小紅書用戶@YiJia

除了垃圾場之外，速凍食品工廠的參觀也是“代入感”最強的品類。

都說近水樓臺先得月，都來食品廠了玩了蹭兩口飯總不過分吧？

網友們想的都挺輕松，來了之后，發現食品廠可能是最被人“小瞧”的硬核工廠了。

有網友參觀正新雞排工廠車間，在進門之前先被里里外外套上兩層防化服，然后塞進雙側隔離的消毒間風淋式消毒，才能進入食品車間。

在外側目擊了全程的同行者，還以為她要坐地鐵走了。

圖源小紅書用戶@小吉猛吃飯

幾輪消毒下來終于進廠。

看到同樣全副武裝，沉默“做飯”的工作人員們，更是把朋友們驚呆了。

原來有些速凍餃子，真是人一個個包出來的？

原來盒裝冰淇凌，也有靠人一個個填進去的？

去之前只是惦記著吃點小零食，回來之后對食物肅然起敬不說，還被累到都想找工廠領導補一份實習證明。

圖源小紅書用戶@小灰灰 @時克叔叔

朋友們愛看食品工廠的原因，還有一個。

那就是食品在流水線上被大批生產出來的景象，實在太解壓了。

看盒馬的黃油小面包從機器里出來的樣子，QQ彈彈，都想偷兩個放辦公室當捏捏。什么時候干活兒干急眼了，就一拳捶扁吃掉，然后再換一個新的。

圖源小紅書用戶@巴辣辣小魔仙

而青島啤酒二廠的工業游，則是專注于“醫治強迫癥”。

它們把整個啤酒的包裝流程展示出來，然后讓他們一聽擠一聽得從這里轉運到哪里。

既像某種在集體漂流的小動物，又像沿路經過各種障礙的小彈珠。

往窗戶上一趴，就能看個一整天，就是監視哪一瓶不愿意往前走，哪一瓶掉隊了。

圖源小紅書用戶@VitaminC！

量大管飽的“工業景點”，真屬于是把各種需求的游客們都喂飽了。

但玩樂之余，一個問題還是升起在游客們心中：

為什么這么多工廠都搞上“工業游樂園”了？

02 工廠游，成了文旅新星？

其實“工業游”，在國家對相關旅游項目的分類里有一個準確名稱。

叫工業科普旅游。

這個工業科普旅游，是“中國科普教育基地產業”總類下面的三個垂類之一，除了它之外，這個大類下面還有“農業科普旅游”和“科技館旅游”。

“工業游”雖然是目前三兄弟里市場占比小的，只有100億元的市場規模，但他的增長速度卻是三兄弟之中最快的。

就在今年2月份，北京和上海分別發布了發展工業旅游的方案，提出要新建立十幾個新的工廠游目的地。

可以預見到，“工業旅游”這個賽道，可能要越來越擠了。偏愛工業旅游的朋友們的福報，也馬上就到來了。

其實，市面上一些耳熟能詳的大廠，已經把工業游做得非常成熟了。

今年，小米舉行的“走進小米汽車工廠”在1月份舉行的活動，限額只有60人。

卻在三天內報名了8800多人次，中標率只有0.7%左右。很多朋友從1月報到4月才終于中標，陪跑2個多月的人更比比皆是。

看著預約記錄大驚失色的游客，看東西都重影了：

這么難中簽，我搖的是門票還是彩票？

圖源@小紅書用戶像素玩家

而“秧歌機器人”在今年春晚一戰成名之后，宇樹科技的工廠在春節臨時加開了 500個個人參觀名額，并在 1 小時內被搶空，中簽率不足 0.1%。

而且，宇樹科技的企業參觀和研學都收取一定比例的門票費用，為企業創造了一些“老本行”之外的收益。

有幸約到個人參觀的朋友們，每次到場，都會看到一群企業大佬圍著一只“機械狗”打轉。

可以說是新時代的“靠狗創收”了。

圖源：小紅書用戶@小白狗

除此之外，還有很多工廠靠著工業游的熱度，大賺了一筆。

原為青島啤酒二廠的青島啤酒博物館，僅靠價位60元的博物館門票，在春節期間就接收了4.63 萬人次，創造了近400萬元營收。

跟“四大名罐”的模型合影，不僅互聯網上風靡一時的打卡方式。

圖源小紅書用戶@hhheiands

但是，青島啤酒在賺錢的同時，也沒有虧待游客。

憑明票在館內免費領取的“青島啤酒第一杯原漿”，成了不知道少游客心中的紅玫瑰和白月光。

有酒友跋涉幾百公里，一次就是買兩升，喝不夠還叫博物館給寄來。

要知道，兩升不是我的極限，而是這啤酒保質期的極限。

圖源小紅書用戶@fa啦發la花

除此之外，憑借那晚自煮螺螄粉起家的柳州螺霸王產業園，只靠門票和場內的周邊產品，在2024年一年就賣出了2000多萬元。

群眾的眼睛總是雪亮的，網友評價：

工廠值得，粉兒值得，每天打工的我也值得。

圖源小紅書用戶@錢德拉的飼養員

根據中研網的產業調查報告預測，在未來數年內，該市場的復合增長率將維持在18%～22%之間。

要知道，全球工業游占占國家文旅總GDP的比例一般在10%左右，中國只有不到百分之5%。

在發展前景上，可謂一片光明。

2025-2030年中國旅游行業市場狀況分析報告

當然，也正因為市場處于上升階段。

很多游客反映，一些“工業游”項目里，存在一些安全隱患和虛假宣傳問題。

有的門票貴，有的體驗淺，有的講解不專業，還有工廠打著參觀流水線的旗號，卻仍是老三樣：看模型、講課、合影，該踩的坑是一個也沒少踩。

只能說，如果“工業游”這個行業想讓游客更放心，還需要更加規范才行。

03 工廠迪士尼，圓了多少人的“搬磚夢”？

編輯部老G有一個很少開口說的秘密：他小時候想做一名挖掘機司機。

他一直覺得，挖掘機的挖斗鏟進土里的瞬間，特別解壓。

不管自己看還是和別人一起看，一看就能看一下午。

圖源小紅書用戶@王同舟不是同學

雖然最終還是按部就班地成為了一個編輯。

只有每次經過兒童樂園的迷你工地，老G才會展示一把挖掘天賦。

在用垃圾處理廠里的大夾子一下夾起十噸垃圾之后，老G達到了精神層面的升華。

原來在長大之后，與機械接觸的浪漫，居然有更佳“宏大”的方式來體會到。

圖源小紅書用戶@陳一碗飯 現在的挖掘機已經可以邊吃飯邊開了

對所有人敞開懷抱的工廠游，是獨屬于成年人的迪士尼。

對于困在通勤和辦公樓夾縫之間的白領們來說，人際關系收窄、工作關機內卷，日復一日的生活中唯一接觸到的機械原件，就是筆記本電腦的鍵盤。

對于他們來說，“開挖掘機”、“玩機械手”或許是一件略顯滑稽的，遠在天邊的事情。

但在一個所有人都在研究“怎么把挖掘機開得更好”的工廠里，沒有人會因為想開挖掘機而笑話你。

反而會讓你懂得，有那么一群人在認真研究你童年曾熱衷過的事情。

小時候一直好奇的玻璃瓶牛奶，原來是在大轉盤上統一封住口的。

酒廠釀啤酒的時候，居然真的會用像樓一樣高大的酒桶裝啤酒花。

這些曾經困擾著童年老G的問題，在工廠旅游里被耐心地回答著。老G感覺，這是上班以來，第一次有人這樣善待他看似幼稚的好奇心。

這些工廠里的花樣讓老G明白了，

也許這個時代正把我們封閉在越來越狹窄的信息繭房里，用流于表面的碎片信息，讓人們滿足于對所有事情一知半解。

但只要人的好奇心還在，“工業迪士尼”這樣的樂園，就不會消失。

參考內容：

1. 中研網《2024年中國科普教育基地產業發展現狀、競爭格局及未來發展趨勢與前景分析》

2. 中研普華產業研究院《2023—2028年中國工業旅游行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》

3. 中國質量新聞《工廠成景點 警惕曇花現》

4. 中國新聞周刊《年輕人為何愛上逛工廠？》